La Ville de Bordeaux,  dans le cadre du renouvellement de son règlement municipal des occupations commerciales du domaine public, m’a sollicité pour accompagner la Direction des usages de l’espace public dans la réalisation de cette compétence sur la gestion des terrasses et des étalages dans la ville.

La mission s’est formalisée par la conception, la passation et l’analyse d’un questionnaire à destination des habitants (« Quelle place demain pour les terrasses bordelaises? « ), qui a recueilli plus de 9 400 réponses et a permis de tester les avis des citoyens sur les évolutions souhaitées  et les limites des usages de ces terrasses en ville. D’autre part, notre équipe a également mis en oeuvre un dispositif de consultation des acteurs, soit une quarantaine de représentants de commerçants, de syndicats professionnels et d’associations de riverains, menées sous la forme de permanences-café, d’une soirée-débat et d’ateliers thématiques. Une méthode propice pour saisir et confronter les enjeux complexes et parfois contradictoire de la place des terrasses dans l’espace urbain.

Notre mission a ainsi contribué à la définition du nouveau règlement des  terrasses et étalages, rendu public en janvier 2026 et consultable ici.

Equipe-projet = cabinet de démographie  CADDEP  + Elisa Gilotin, chargée d’études